材料(2人前)
- 材料
- 分量
- 鶏むね肉
- 1枚
- 小麦粉
- 30g
- 卵
- 1個
- (A)和風だしのもと
- 小さじ1
- (A)こしょう
- 適量
- キューピー 黒酢玉ねぎドレッシング
- お好みの量
- キューピー タルタルソース
- お好みの量
作り方
- 1
鶏むね肉を削ぎ切りで一口大に切ります。
- 2
鶏むね肉をポリ袋に入れて(A)で下味をつけて、10分おきます。
- 3
卵を溶きほぐしておきます。
- 4
2の袋の中に薄力粉を入れてお肉全体にまぶします。さらに3の溶いた卵を入れて軽く揉みます。
- 5
170℃に熱した油で片面4分ずつ揚げます。
- 6
最後にドレッシングとタルタルソースをかけて完成です!