おうちで手軽に中華気分!今回は春巻きの皮を使って作る“北京ダック風チキン”をご紹介します。
甘辛ダレをまとったジューシーな鶏肉と、シャキシャキ野菜を春巻きの皮で巻けば、あっという間にごちそう中華の完成♪
手に入りやすい食材だけで、本格的な味わいが楽しめるので、おもてなしや週末ごはんにもおすすめの一品です!
実は、春巻きの皮は生で食べられるんです!
餃子の皮は小麦粉と水を練って薄く伸ばしているので、そのままでは食べられませんが、
春巻の皮は練った後、焼いてあるので、そのまま食べても問題ありませんよ♪
もちもち食感があり、北京ダック風チキンを包むのにはピッタリです!