北京ダック風チキン

作り方

1

（A）を合わせてタレを作ります。

2

きゅうりと白ねぎを細切りにします。

3

春巻きの皮を半分にカットします。

4

鶏もも肉の余分な皮と脂肪を切り落とし、皮の面にフォークで穴を開けます。

5

鶏もも肉をポリ袋に入れたら、塩こしょうと小麦粉を入れてまぶします。

6

フライパンに適量のサラダ油をひいて、鶏もも肉の皮面から焼きます。

7

両面よく焼けたら食べやすい大きさにカットし、盛り付けて完成です！