材料（2人前）
- 材料
- 分量
- シーチキン
- 2缶140g
- 玉ねぎ・にんじん
- 各1/4個
- キャベツ
- 2枚
- 木綿豆腐
- 70g
- 卵
- 1個
- 水
- 300ml
- 味噌
- 大さじ1.5
作り方
- 1
にんじんを4〜5mmの半月切りに、玉ねぎを薄切りに、キャベツを一口大に、豆腐をサイコロ状に切ります。
- 2
卵を器に割り入れて溶きほぐします。
- 3
鍋にシーチキンを油ごと入れ、火にかけます。火が通り始めたらにんじんと玉ねぎを入れて炒めます。
- 4
にんじんと玉ねぎがしんなりしたらキャベツを入れ、水を入れて一煮立ちさせます。
- 5
具材が柔らかくなったところで豆腐と溶き卵を入れて、味噌を溶いたら完成です！