さつまいももち

作り方

1

さつまいもの皮をむいて適当な大きさに切り、水に5分ほどさらします。

2

水気を切ったらラップをかけて600Wで8分加熱します。

3

箸が通るくらい柔らかくなったら、熱いうちにマッシャーで潰します。

4

（A）を入れてひとまとめになるように混ぜます。

5

だいたい手のひらサイズの量の生地をとり、丸めて潰して成形します。

6

バターをひいたフライパンで両面をこんがりするまで焼いて完成です！