カマンベールチーズ入りハンバーグ

作り方

1

パン粉に牛乳を入れてふやかしておきます。

2

玉ねぎをみじん切りにします。

3

合い挽き肉にふやけたパン粉、みじん切りにした玉ねぎ、卵、塩こしょうを入れて、粘り気が出るまでこねます。

4

カマンベールチーズを丸ごと入れ、大きな一つのハンバーグに成形します。

5

フライパンに分量外のサラダ油をひき、中火でハンバーグを焼きます。

6

4〜5分経ったらひっくり返して、弱火にして蓋をして20分焼きます。ハンバーグの完成です！※火が通っているか確認してください。

7

ハンバーグを焼いたフライパンの油を軽く拭き取り、（A）を入れて軽く煮詰めたらソースの完成です！