シンプルな調理法ですが、アスパラガスの素材のおいしさを一番引き出してくれます!
ヒマラヤ岩塩は野菜のうまみをグンと引き出してくれるので
塩をメインの味付けとする料理の時に重宝しますよ♪
アスパラガスの下1cmを切り落としたら下から5cmくらいの部分をピーラーでむき、半分の長さに切ります。
火をつける前のフライパンにアスパラを入れ、(A)をかけて擦り込みます。
強めの中火にかけて3分ほど焼いたらひっくり返し、30秒から1分焼いて完成です!
シンプルな調理法ですが、アスパラガスの素材のおいしさを一番引き出してくれます!
ヒマラヤ岩塩は野菜のうまみをグンと引き出してくれるので
塩をメインの味付けとする料理の時に重宝しますよ♪
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すべてのレシピに動画がついているので
工程もわかりやすいですよ♪