野菜のおかず

焼きアスパラガス

材料(2人前)

材料
分量
アスパラガス
1束(150g)
オリーブオイル
大さじ1
少々

作り方

1

アスパラガスの下1cmを切り落としたら下から5cmくらいの部分をピーラーでむき、半分の長さに切ります。

2

火をつける前のフライパンにアスパラを入れ、(A)をかけて擦り込みます。

3

強めの中火にかけて3分ほど焼いたらひっくり返し、30秒から1分焼いて完成です!

ポイント

シンプルな調理法ですが、アスパラガスの素材のおいしさを一番引き出してくれます!

ヒマラヤ岩塩は野菜のうまみをグンと引き出してくれるので
塩をメインの味付けとする料理の時に重宝しますよ♪


シェフズチョイス ヒマラヤ岩塩 200g ミル付き (ピンク)

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