野菜のおかず

さつまいもの塩バタースティック

材料(2〜3人前)

材料
分量
さつまいも
300g
バター
10g
砂糖
大さじ1
適量

作り方

1

さつまいもを1.5cmくらいの厚さに切り、さらにスティック状になるように切ります。

2

さつまいもを5分ほど水にさらし、水気を切ったら600Wで4分加熱します。

3

フライパンにバターをひいてさつまいもを炒めます。

4

さつまいもの水気が飛んだところで砂糖を入れて炒め、さらに焦げ目がついたところで塩を適量ふりかけて完成です!

ポイント

塩は小さじ1/4ほど入れました。甘じょっぱくて美味しいですよ!

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