塩は小さじ1/4ほど入れました。甘じょっぱくて美味しいですよ!
材料(2〜3人前)
- 材料
- 分量
- さつまいも
- 300g
- バター
- 10g
- 砂糖
- 大さじ1
- 塩
- 適量
作り方
- 1
さつまいもを1.5cmくらいの厚さに切り、さらにスティック状になるように切ります。
- 2
さつまいもを5分ほど水にさらし、水気を切ったら600Wで4分加熱します。
- 3
フライパンにバターをひいてさつまいもを炒めます。
- 4
さつまいもの水気が飛んだところで砂糖を入れて炒め、さらに焦げ目がついたところで塩を適量ふりかけて完成です!