高級ハンバーガーショップの大人気メニューを再現してみました。
材料（１人前）
- 材料
- 分量
- 食パン（6枚切り）
- 2枚
- 合い挽き肉
- 100g
- レタス
- 1〜2枚
- 玉ねぎ
- 1/4個
- スライスチェダーチーズ
- 2枚
- （A）マヨネーズ・ケチャップ
- 各大さじ1
- （A）にんにくチューブ
- 2cm
- （A）しょうゆ
- 少量
- オリーブオイル
- 適量
作り方
- 1
（A）を混ぜ合わせてソースを作ります。
- 2
2枚のパンに合い挽き肉を50gずつ塗り付けます。
- 3
玉ねぎをみじん切りに、レタスを細切りにします。
- 4
フライパンにオリーブオイルをひき、肉を塗った面からパンを焼き、火が通ったらひっくり返します。
- 5
レタス、玉ねぎ、ソース、チェダーチーズをパンに乗せてサンドしたら完成です！
ポイント
合い挽き肉をパンに押し付けるように塗り乗せることがポイントです！
パンは6枚切りがおすすめです。