材料（2人前）
- 材料
- 分量
- なすの皮
- 4本分
- （A）砂糖・しょうゆ・酒
- 各大さじ1
- （A）ごま
- 適量
作り方
- 1
なすの皮を細かく刻みます。
- 2
フライパンにごま油を適量ひいて弱めの中火で熱し、なすの皮を入れてしんなりするまで炒めます。
- 3
（A）を入れて絡めたら火を止め、盛り付けて完成です！
なすの皮を細かく刻みます。
フライパンにごま油を適量ひいて弱めの中火で熱し、なすの皮を入れてしんなりするまで炒めます。
（A）を入れて絡めたら火を止め、盛り付けて完成です！
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