大根チーズもち

作り方

1

大根の皮をむいてすりおろし、手で絞って水気をよく切ります。

2

片栗粉を合わせて馴染ませたらチーズと塩こしょうを入れて味をつけます。

3

卵焼き用のフライパンにオリーブオイルをひき、生地を入れたら平らで均一になるように押し広げます。

4

焼き色がついたら三等分に折りたたみ、側面や折り目などをしっかり焼いて完成です！