野菜のおかず

れんこんのベーコンチーズはさみ焼き

材料(2人前)

材料
分量
れんこん
180g
ベーコン
1パック
シュレッドチーズ
40g
サラダ油・乾燥パセリ
適量

作り方

1

れんこんを3〜5mmの薄切りにして水の入ったボウルに入れていきます。

2

ベーコンは1cm幅に切ります。

3

れんこんの水気を切ってまな板に並べて、ベーコンとチーズを乗せて挟んでいきます。

4

サラダ油を適量ひいたフライパンで、中火で両面をこんがり焼いて完成です!

ポイント

冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもピッタリです!

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