スープ・汁物

ピリ辛きのこスープ

材料(2人前)

材料
分量
キムチ
40g
まいたけ・えのき
各1/4株
400ml
味噌
大さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ2
小ねぎ
適量

作り方

1

キムチはざく切りに、まいたけとえのきは食べやすい大きさにほぐしておきます。

2

鍋に水、キムチ、きのこ類を入れて一煮立ちさせます。

3

鶏ガラスープの素、味噌を入れて味を整えて、最後にねぎを散らして完成です!

ポイント

ねぎの代わりにニラを入れたら、韓国風のキムチスープになりますよ♪
ピリ辛で寒い季節にピッタリです☆

おうちごはんせいさくぶは
ちゃちゃっと作れる簡単なものから
すこし手の込んだ豪華な料理まで
様々なジャンルのレシピを用意して
みなさんの毎日の料理をラクにします
すべてのレシピに動画がついていて
工程もわかりやすいですよ♪