野菜のおかず

きゅうりの塩麹漬け

材料(2〜3人前)

材料
分量
きゅうり
2本
塩麹
大さじ1
にんにくチューブ
2cm

作り方

1

きゅうりの両端を切り落として三等分に切ります。

2

ポリ袋に材料を全て入れて揉み込み、冷蔵庫で2〜3時間冷やして完成です!

ポイント

しっかりめの濃い味がお好みの場合は半日ほど漬けてください♪

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