このレシピで使われるほうれん草と卵には、たんぱく質がたっぷり含まれています。
ダイエットや身体作りには欠かせないですね♪
作り方
- 1
沸騰したお湯に卵を入れて7分茹でます。茹で上がったら殻を剥いて半分に切ります。
- 2
（A）を合わせておきます。
- 3
にんじんの皮を剥いて細切りにします。
- 4
ほうれん草を茹でます。茎部分をお湯に30秒つけて、葉先も入れてさらに30秒茹でます。茹で上がったら絞って3cm幅に切ります。
- 5
ボウルにほうれん草とにんじんと合わせた（A）を入れて混ぜます。ツナ缶をオイルごと入れてさらに混ぜます。
- 6
最後に卵を入れたら軽く和えて完成です！
材料（2〜3人前）
- 材料
- 分量
- ほうれん草
- 1袋
- にんじん
- 1/2本
- 卵
- 3個
- ツナ缶
- 1缶
- （A）マヨネーズ
- 大さじ2
- （A）すりごま・しょうゆ
- 各大さじ1
- （A）味噌
- 大さじ1/2
- （A）砂糖
- 小さじ1
ポイント
ほうれん草はさっと短時間茹でることがポイントです。
このレシピではにんじんは茹でずに生で使っていますが、
お好みで茹でていただいても美味しく召し上がれますよ♪