キッチンペーパーで余計な水分を拭き取ることによって、片栗粉と塩がまんべんなくまぶすことができます！
材料（2人前）
- 材料
- 分量
- じゃがいも
- 2個
- 塩
- ふたつまみ
- 片栗粉
- 大さじ1
- はちみつ
- 大さじ1
- しょうゆ
- 小さじ1
- サラダ油
- 小さじ1
作り方
- 1
じゃがいもを皮付きのまま一口大の大きさに切ります。
- 2
じゃがいもを耐熱皿に乗せて、水大さじ1を入れてラップをかけたら、電子レンジ600Wで4分加熱します。キッチンペーパーで余計な水分を軽く拭き取ります。
- 3
じゃがいもをポリ袋に移したら、塩と片栗粉を入れて、じゃがいも全体にまぶします。
- 4
熱したフライパンにサラダ油をひいて、じゃがいもに焼き目をつけます。
- 5
全体に焼き目が付いたら、はちみつとしょうゆを入れて、さっと絡めながら炒めて完成です！