ズッキーニは生でも食べられるって知ってました!?
焼いてもよし、生で食べてもよし。どんな料理にも合う。
ますますおうちに常備しておきたい野菜ですね!
このレシピは超簡単なのにおいしくて、あと一品…!という時に活躍するレシピです。
野菜のおかず
ズッキーニのツナ和え
材料(2人前)
- 材料
- 分量
- ズッキーニ
- 1本
- 塩
- 少々
- (A)ツナ缶※油を切る
- 1缶
- (A)ごま油・味ぽん
- 各大さじ1
- いりごま
- 少々
作り方
- 1
ズッキーニを薄くスライスし、塩をかけて5分置きます。
- 2
ズッキーニから出た水分をよく絞り、(A)と和えます。
- 3
り付けたら最後にいりごまをかけて完成です!
ポイント
ズッキーニから水分がたくさん出るので固く絞ってください。
ラー油を少し入れればピリ辛風味も楽しめますよ♪