材料（2人前）
- 材料
- 分量
- 塩サバ
- 2切れ
- 白ワイン（または酒）
- 大さじ3
- ローリエ
- 2〜3枚
- （A）オリーブオイル・しょうゆ
- 各小さじ2
- （A）小ねぎ・ブラックペッパー
- 適量
作り方
- 1
サバが浸かるくらいのお湯を沸かしてサバ、白ワイン、にんにく、ローリエを入れたら弱火で7分ほど茹でます。
- 2
茹でたら軽く水気を切りながらサバを引き上げます。
- 3
お皿に盛り付けて（A）で味をつけたら完成です！
サバが浸かるくらいのお湯を沸かしてサバ、白ワイン、にんにく、ローリエを入れたら弱火で7分ほど茹でます。
茹でたら軽く水気を切りながらサバを引き上げます。
お皿に盛り付けて（A）で味をつけたら完成です！
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