新潟名物の「栃尾揚げ」を使って、納豆とチーズの旨味がとろけるおつまみレシピを作ってみました！
サクッと焼いた油揚げの中から、納豆の香ばしさとチーズのコクがとろ〜り。
シンプルな材料で、驚くほど満足感のある一品に。
ご飯にもお酒にも相性抜群の、あと一品ほしい時にうれしい簡単おかずです♪
豆類
栃尾揚げの納豆チーズ焼き
材料（2人分）
- 材料
- 分量
- 栃尾揚げ
- 1枚
- 納豆
- 2パック
- ねぎ
- 10cm
- シュレッドチーズ
- 60g
作り方
- 1
ねぎを細かく切ります。
- 2
納豆にねぎ、2パック分の付属のタレ、からしを入れてよく混ぜます。※からしはお好みで
- 3
栃尾揚げの中央に切り込みを入れてポケット状態になるように手でほぐします。
- 4
混ぜ合わせた納豆をポケットに入れて、その上にシュレッドチーズをのせます。
- 5
トースターで10分焼いて完成です！
ポイント
外はカリッ、中はとろ〜りな納豆×チーズの黄金コンビ。栃尾揚げのボリュームと香ばしさが合わさって、クセになる美味しさでした！
栃尾揚げに切り込みを入れる際に、突き破らないように気をつけてください！
納豆があふれても大丈夫ですよ♪
納豆の発酵感とチーズのコクで満足感もしっかり◎
「うちはこうやってアレンジしてるよ！」という食べ方があれば、ぜひコメントで教えてください！
お酒のおともにもぴったりなので、晩酌メニューにもぜひどうぞ♪
1人前あたりの栄養成分表示
エネルギー：355.9 kcal
炭水化物：7.5 g
タンパク質：21.9 g
脂質：27.2 g
食塩相当量：0.61 g