油揚げは糖質が少ないため、糖質制限をしている方やダイエット中の方にピッタリな食材です!
少ない材料でパパッと作れるのもこのレシピの魅力ですよ♪
材料(1人前)
- 材料
- 分量
- 油揚げ
- 1枚
- ニラ
- 2本ほど
- キムチ
- 50g
- シュレッドチーズ
- 30g
- ごま油
- 小さじ2
- 糸唐辛子
- お好みで
作り方
- 1
ニラを2〜3cm幅に切ります。
- 2
油揚げの三辺を切り開木、破れないように広げます。※破れても問題ないです!
- 3
フライパンにごま油をひいたら油揚げの開いた面を下にして焼きます。
- 4
焼き色がついたらひっくり返し、キムチ→ニラ→チーズの順に乗せたら蓋をして2〜3分焼きます。
- 5
お好みで糸唐辛子をトッピングして完成です!