ブロッコリーをめんつゆと一緒に混ぜてから冷やすことがポイントです。
何個でも食べられる美味しさです☆
材料（2人前）
- 材料
- 分量
- ブロッコリー
- 1株
- 片栗粉・めんつゆ（3倍濃縮）
- 各大さじ3
- 揚げ油
- 適量
作り方
- 1
ブロッコリーを小房に分けて水で洗います。水気を切らずに耐熱容器に入れて600Wで2分加熱します。
- 2
ブロッコリーを熱いままジップロックに移し、めんつゆを入れて冷蔵庫で一晩置きます。
- 3
ジップロックの中のめんつゆを軽く切り、片栗粉を入れて馴染ませます。
- 4
サラダ油でカラッとするまで揚げたら完成です！