材料3つで本格スイーツが作れたら嬉しいですよね。パルテノヨーグルトにココナッツサブレを刺して冷やすだけで、レアチーズケーキのような味わいが楽しめちゃいます！
こちらは一時期SNSでも話題になったレシピで、特別な道具も技術も一切不要です！夜に仕込んでおけば翌朝のちょっと特別な朝ごはんにもなりますよ。思い立ったらすぐ作れるので、ぜひ試してみてください。
おやつ
ココナッツサブレとヨーグルトで作るレアチーズケーキ
材料（1人分）
- 材料
- 分量
- パルテノヨーグルト
- 1個
- ココナッツサブレ
- 4枚（1袋）
- はちみつ
- 適量
作り方
- 1
容器の中のヨーグルトをかき混ぜます。
- 2
ココナッツサブレを刺して、ラップをかけて冷蔵庫で5時間〜一晩冷やします。
- 3
器に取り出してはちみつをかけたら完成です！
ポイント
ヨーグルトの水分をココナッツサブレが吸うことでしっとりとした食感に変わり、刺して冷やすだけとは思えない満足感のある仕上がりになります。
味はもちろんどっしりねっとりとしたレアチーズケーキ風で、食べすすめるフォークが止まりませんでした！
チーズケーキの甘さはヨーグルトの甘さに左右されるので、はちみつの量はお好みで調整してみてください。フルーツを添えたりジャムをかけたりとアレンジもしやすいので、いろいろ試してみるのも楽しいですよ！
動画でも詳しく紹介していますのでぜひご覧くださいね。
1人分あたりの栄養成分（目安）
エネルギー：293 kcal
炭水化物：33.5 g
糖質：32.7 g
たんぱく質：11.1 g
脂質：12.4 g
食塩相当量：0.24 g
炭水化物：33.5 g
糖質：32.7 g
たんぱく質：11.1 g
脂質：12.4 g
食塩相当量：0.24 g