材料(1人前)
- 材料
- 分量
- キャベツ
- 50g
- 卵
- 1個
- (A)小麦粉
- 大さじ2
- (A)和風だしのもと
- 小さじ1/2
- (A)水
- 50ml
- 紅生姜
- 10g
- 天かす
- 大さじ1
- お好みソース・マヨネーズ・あおさのり・鰹節
- トッピングとして適量
作り方
- 1
キャベツを千切りにします。
- 2
深めのお茶碗または小さめのボウルに卵を割り入れてよく溶きほぐします。
- 3
(A)を入れてよくかき混ぜたら、キャベツ、紅生姜、天かすを入れてさらに混ぜ、表面を平らに慣らします。
- 4
ラップをかけて600Wで3分30秒し、お好みのトッピングをかけたら完成です!