お肉

パリパリウインナー

ウインナーをワンタンで包んで、パリッと香ばしく!サクッとした食感が楽しい一品です。
カレー粉でほんのりスパイシーに仕上げることで、子どもも大人も大満足の味わいに。
少ない材料で作れて、冷蔵庫にあるものでアレンジもしやすいのが嬉しいポイント。
おつまみはもちろん、お弁当のおかずや軽食にもぴったり。
見た目もかわいく、ついもう1個…と手が伸びるパリパリおかずです。

材料(2人分)

材料
分量
ウインナー
1袋(6本)
ワンタンの皮
12枚
カレー粉
小さじ2〜大さじ1
ブラックペッパー
適量

作り方

1


ワンタンの皮を2枚重ねて、ウインナーに巻きます。

ワンタンの皮を重ねてウインナーに巻く工程

2


ウインナーを半分に切ります。

ウインナーを半分に切る工程

3


フライパンに油をひいて中火で熱し、ウインナーを揚げ焼きにします。

ウインナーをフライパンで揚げ焼きにする工程

4


3分ほど揚げたら引きあげます。

揚げたウインナーを引きあげる工程

5


カレー粉とブラックペッパーをまぶします。

カレー粉とブラックペッパーをまぶす工程

6


盛り付けて完成です!

盛り付けて完成した様子

ポイント

音までおいしい、パリパリ食感がクセになる!
ウインナー×ワンタンの皮というシンプルな組み合わせなのに、香ばしさとジューシーさが絶妙にマッチ。
カレー風味でごはんにもおつまみにもぴったりの味わいに仕上がります。
余りがちなワンタンの皮を使い切りたいときにも重宝するので、冷蔵庫に半端があるときはぜひ思い出してほしいレシピです。
チーズやのり、ケチャップ味など、アレンジ次第で楽しみ方は無限大!
包み方がちょっと不安…という方は、YouTubeで実際の動きをチェックしてみてくださいね!
「うちはこうしてるよ!」というアレンジ例も、コメントで教えてもらえたら嬉しいです。
子どもも大人も笑顔になる、パリパリおかずの定番にどうぞ。

使用したのはこのカレー粉。本格派で一つあると便利♪

S&B カレー缶 37g

1人分あたりの栄養成分(目安)

エネルギー:223 kcal
炭水化物:8.6 g
糖質:8.1 g
たんぱく質:6.4 g
脂質:16.2 g
食塩相当量:1.16 g


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