自家製ピクルス

⚫︎材料（４人前）⚫︎

きゅうり　2本
玉ねぎ　1個
プチトマト　10個
ーーーーーーーーーー
砂糖　大さじ3
塩　小さじ1
酢　200ml
水　200ml
ローリエ　1枚
粒コショウ　10粒
赤唐辛子　1本
ーーーーーーーーーー（A）

★作り方★

①きゅうりの両端を切り落として４cm幅に切り、四つ割にします。
②玉ねぎを８等分のくし切りにして、バラバラにほぐしておきます。
③プチトマトのヘタを取り除いて、爪楊枝で２箇所穴を開けます。
④鍋に（A）を入れて一煮立ちさせたら火を止めて、ピクルス液が熱いうちに野菜を入れます。
⑤粗熱が取れたら冷蔵庫へ入れて、４時間以上冷やして完成です！

◆ポイント◆

プチトマトに穴を開けるとピクルス液が染み込みやすくなります！
お好みの野菜を漬けてみてください♪

↓↓↓詳細はYouTubeで動画をご覧ください！！↓↓↓