⚫︎材料（２人前）⚫︎
鶏もも肉 １枚
マキシマム 適量
オリーブオイル 大さじ１
★作り方★
①鶏もも肉の両面にフォークで穴を開けます。
②マキシマムを両面に適量振りかけ、揉んでよくなじませます。
③オリーブオイルをひいて中火で熱したフライパンで鶏もも肉を焼きます。初めは皮目を下にして、焼き目がつくようにフライ返しなどで押さえつけます。※油が出てきたらキッチンペーパーで拭き取ってください。
④鶏もも肉をひっくり返したら蓋をして蒸し焼きにして、両面によく焼き色がついたら完成です！
◆ポイント◆
鶏もも肉の厚みで焼き時間が変わります。厚さを調節すれば時短につながります！
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