冷製汁なしトマトそうめん

⚫︎材料（１人前）⚫︎

素麺　 １００ｇ
トマト　１個
紫たまねぎ　１/８個
めんつゆ　大さじ１
レモン汁　大さじ１
ブラックペッパー　適量

★作り方★

①素麺を茹で、冷水でしめる。
②トマトを小さめのサイコロ状に切り、紫たまねぎを薄くスライスする（辛みが気になる場合は水にさらす）
③めんつゆとレモン汁を合わせる。茹で上がった素麺にトマトと紫たまねぎをトッピングする。
④上からつゆをかけ、ブラックペッパーを振りかけ出来上がり。

◆ポイント◆

トマトを小さめに切った方が麺とよく絡みます☆
とてもさっぱりした仕上がりですよ！！

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