ささみ大葉チーズ巻き

作り方

1

ささみをラップで挟み、麺棒やフライパンの底で叩いて伸ばして厚さ5mmほどにします。

2

ラップを剥がしてささみの両面に軽く塩こしょうを振ります。

3

ささみに大葉とチーズを乗せて巻きます。

4

サラダ油をひき、巻き終わりを下にして中火で4分焼きます。

5

フライ返しでひっくり返したら軽く押し付て焼き、裏返して蓋をしてさらに4分焼きます。

6

盛り付けたら完成です！