⚫︎材料(1人前)⚫︎
豚ロース肉 150g
キャベツ 1〜2枚
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しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1
しょうがチューブ 2cm
ーーーーーーーーーーー(A)
★作り方★
①(A)を混ぜ合わせておきます。
②キャベツを丸めて千切りにします。
③フライパンに分量外のサラダ油を適量入れ、中火で豚ロース肉を焼きます。火が通ったらひっくり返し、両面焼きます。
④両面が焼けたら(A)を入れて、豚肉に絡めながら煮詰めます。
⑤分量外の白飯にキャベツを乗せ、豚肉を乗せたらタレを回しかけて完成です!
◆ポイント◆
白いご飯との相性がバッチリな味付けですよ!
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