れんこんのベーコンチーズはさみ焼き

⚫︎材料(2人前)⚫︎

れんこん 180g
ベーコン 1パック
シュレッドチーズ 40g
サラダ油 適量
乾燥パセリ 適量

★作り方★

①れんこんを3〜5mmの薄切りにして水の入ったボウルに入れていきます。
②ベーコンは1cm幅に切ります。
③れんこんの水気を切ってまな板に並べて、ベーコンとチーズを乗せて挟んでいきます。
④サラダ油を適量ひいたフライパンで、中火で両面をこんがり焼いて完成です!

◆ポイント◆

冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもピッタリです!

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