⚫︎材料（２人前）⚫︎
水菜 ８０g
ちりめんじゃこ ２０g
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酢 大さじ3
オリーブオイル 大さじ2
醤油 小さじ1
砂糖 小さじ1
ーーーーーーーーーーーーー （A）
★作り方★
①水菜の根元を切り落として３cm幅に切ります。
②（A）を混ぜ合わせます。
③サラダ油大さじ１をひいたフライパンを弱〜中火に熱して、ちりめんじゃこを色がつくまで炒めます。
④じゃこが茶色くなったら火を止めて（A）を入れて軽く熱します。
⑤盛り付けた水菜にかけて完成です！
◆ポイント◆
手作りのじゃこドレッシングが絶品なサラダです！
もちろん水菜以外の野菜にもマッチしますよ♪
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