中華風おこわ

⚫︎材料（３〜４人前）⚫︎

米　２合
しめじ　１株
にんじん　小さめ１本
切り餅　１個
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干しえび　大さじ２
酒　大さじ２
ーーーーーーーーーーーーー（A）
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しょうゆ　大さじ１
オイスターソース　大さじ１
鶏ガラスープのもと　小さじ２
ーーーーーーーーーーーーー（B）

★作り方★

①（A）を合わせておきます。
②しめじは石づきを取ってほぐします。にんじんは細切りにします。切り餅は１cm角に切ります。
③炊飯釜に洗った米と（B）を入れて軽く混ぜ合わせ、水を規定線の２ｍｍ下まで入れます。
④切り餅、にんじん、しめじ、干しえびを酒ごと入れて、通常通り炊飯します。
⑤炊き上がったら、餅が溶けているので、よくかき混ぜて完成です！

◆ポイント◆

炊飯釜に具材を入れたら、かき混ぜないでください。
えびの香りが立ってとてもおいしいおこわですよ♪
もち米がいらないので、おうちで簡単におこわが作れますよ！

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