⚫︎材料(2人前)⚫︎
鶏もも肉 300g
片栗粉 適量
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粒マスタード 大さじ2
はちみつ 大さじ2
水 大さじ2
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
顆粒コンソメ 小さじ1/2
ーーーーーーーーーーーーー(A)
バター 5g
サラダ油 適量
★作り方★
①鶏もも肉を一口大の大きさに切り、ポリ袋に片栗粉と一緒に入れて振っておきます。
②(A)を全て混ぜ合わせます。
③サラダ油をひいたフライパンで鶏もも肉の両面を中火で焼きます。
④焼けたら中弱火にして(A)を加え、蓋をして3分蒸し焼きにします。
⑤最後にタレの水分を軽く飛ばし、火を止めてバターを加えたら完成!
◆ポイント◆
冷めても美味しく、お弁当にもおすすめの一品です!
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