生姜焼き丼

肉のおかず

⚫︎材料(1人前)⚫︎

豚ロース肉 150g
キャベツ 1〜2枚
ーーーーーーーーーーー
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1
しょうがチューブ 2cm
ーーーーーーーーーーー(A)

★作り方★

①(A)を混ぜ合わせておきます。
②キャベツを丸めて千切りにします。
③フライパンに分量外のサラダ油を適量入れ、中火で豚ロース肉を焼きます。火が通ったらひっくり返し、両面焼きます。
④両面が焼けたら(A)を入れて、豚肉に絡めながら煮詰めます。
⑤分量外の白飯にキャベツを乗せ、豚肉を乗せたらタレを回しかけて完成です!

◆ポイント◆

白いご飯との相性がバッチリな味付けですよ!

↓↓↓詳細はYouTubeで動画をご覧ください!!↓↓↓

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えびちゃん

えびちゃん

管理栄養学科を卒業後、管理栄養士免許を取得。ラーメンとチーズをこよなく愛する中堅主婦です。スポーツマンの夫のために、栄養バランスを考えた食事を日々研究中。 たまにお菓子作りもしています☆

さかなちゃん

さかなちゃん

育児に家事に仕事に奮闘するワーキングママです。食べ盛りの高校生、中学生を満足させる時短料理が得意! 看護師と介護食コーディネーターの資格を持っており、介護食レシピにも挑戦中!

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