新玉ねぎの和風マリネ

⚫︎材料(1人前)⚫︎

新玉ねぎ 1個
鰹節 3g
三つ葉 1/2束
ーーーーーーーーーーー
梅 1個
酢 大さじ2
オリーブオイル 大さじ1
塩 少々
ーーーーーーーーーーー(A)

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★作り方★

①玉ねぎを薄くスライスし、水に5分ほどさらします。
②三つ葉は根を落として4〜5cm幅に切ります。
③梅は種を取り除いて包丁で叩き、ペースト状にします。
④(A)を混ぜ合わせて、水気を切った玉ねぎ、鰹節、三つ葉を入れて和えたら完成です!


[東中青果] 淡路島産 新玉ねぎ うずしお新玉ねぎ L (3kg)

◆ポイント◆

梅と三つ葉でさっぱり風味です♪

↓↓↓詳細はYouTubeで動画をご覧ください!!↓↓↓

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えびちゃん

えびちゃん

管理栄養学科を卒業後、管理栄養士免許を取得。ラーメンとチーズをこよなく愛する中堅主婦です。スポーツマンの夫のために、栄養バランスを考えた食事を日々研究中。 たまにお菓子作りもしています☆

さかなちゃん

さかなちゃん

育児に家事に仕事に奮闘するワーキングママです。食べ盛りの高校生、中学生を満足させる時短料理が得意! 看護師と介護食コーディネーターの資格を持っており、介護食レシピにも挑戦中!

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