チーズフォンデュのもとがなくても、おうちにあるものでチーズがとろ〜り！
もう市販のMixは買わなくていいかも？知っていて損はないレシピです♪
材料（2〜3人前）
- 材料
- 分量
- シュレッドチーズ
- 250g
- 片栗粉
- 小さじ2
- 白ワインまたは牛乳
- 100ml
- にんにくチューブ
- 1cm
作り方
- 1
とろけるチーズに片栗粉を入れてなじむように混ぜます。
- 2
鍋に白ワインとにんにくを入れてひと煮立ちさせます。
- 3
ひと煮立ちさせたら鍋にチーズを3回に分けて入れて溶かします。（中火から弱火くらい）
- 4
チーズが溶け切ったら完成です！
ポイント
白ワインがなければ牛乳でも代用が可能ですよ！
焦げ付かないよう火を落としてチーズを溶かしてください。
付け合わせにパンやブロッコリー、にんじんなどの野菜をお好みで用意してください♪