炒める際のごま油とは別に、香り付け用のごま油を入れています。
いい香りで食欲がそそられますよ♪
材料（1人前）
- 材料
- 分量
- 冷凍うどん
- 1玉
- 牛こま肉
- 100g
- キャベツ
- 1/4玉
- （A）和風だしのもと・白だし・しょうゆ・ごま油
- 各小さじ1
- 鰹節
- 2g
- ごま油・小ねぎ
- 適量
作り方
- 1
冷凍うどんを解凍します。
- 2
キャベツをざく切りにします。
- 3
フライパンにごま油を適量ひいて牛肉を入れ、色が変わるまで炒めます。
- 4
キャベツを入れてしんなりするまで炒めます。
- 5
（A）を入れて味と香りをつけたら盛り付け、最後に鰹節と小ねぎを散らして完成です！