冷凍うどんと卵、そして家にある調味料だけで作れる、節約派にうれしいまぜうどんです。材料費は1食100円台が目安なのに、塩昆布の旨味とマヨネーズ、ごま油のコクが合わさって、しっかり満足できる味わいに仕上がります。
ただし注意点がひとつ。おいしすぎて「もう1玉いけるかも…」と替え玉したくなること。気づいたらおかわりしていて、結局コスパ悪くなりがちなのもこのうどんの魅力です。火を使わずサッと作れるので、冷凍うどんがある限り無限に続いてしまいます。
冷凍うどんと卵、そして家にある調味料だけで作れる、節約派にうれしいまぜうどんです。材料費は1食100円台が目安なのに、塩昆布の旨味とマヨネーズ、ごま油のコクが合わさって、しっかり満足できる味わいに仕上がります。
ただし注意点がひとつ。おいしすぎて「もう1玉いけるかも…」と替え玉したくなること。気づいたらおかわりしていて、結局コスパ悪くなりがちなのもこのうどんの魅力です。火を使わずサッと作れるので、冷凍うどんがある限り無限に続いてしまいます。
冷凍うどんを解凍します。
ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
解凍したうどんを入れて和えます。
どんぶりに移して、お好みで小ねぎを散らして完成です!
シンプルな材料でも、塩昆布とにんにくの風味が効いて、最後まで飽きずに食べられる一杯になりました。卵が全体をまろやかにまとめてくれて、節約メニューとは思えない満足感があります。
冷凍うどんは安くて常備しやすく、調味料も普段使いのものばかり。1食100円台でここまで食べ応えが出るので、「今日はあるもので済ませたい」という日に覚えておくと心強いレシピです。手軽さとコスパを両立した、頼れる節約うどんになります。
1人分あたりの栄養成分(目安)
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