ウインナーとピーマンの香ばしさが食欲をそそる、喫茶店スタイルのナポリタンです。
炒めたケチャップの香りと、甘さと酸味がぎゅっと詰まった味わいは、どこか懐かしくて心に残るおいしさ。
具材は定番のウインナー・ピーマン・玉ねぎ・マッシュルームで、食感と風味のバランスもばっちり。
ケチャップにウスターソースやにんにくを加えたオリジナルソースが麺にしっかり絡んで、満足感も◎
シンプルだけど、お店っぽく仕上げるコツがぎゅっと詰まった一皿です！
喫茶店のナポリタン
材料（1人分）
- 分量
- パスタ
- 100g
- ウインナー
- 5本
- ピーマン
- 1個
- マッシュルーム
- 3個
- 玉ねぎ
- 1/4個
- （A）ケチャップ
- 大さじ5
- （A）ウスターソース
- 大さじ1/2
- （A）コンソメ
- 小さじ1/2
- （A）にんにくチューブ
- 1cm
- サラダ油（炒める用）
- 適量
作り方
- 1
ウインナーとピーマンを輪切りに、マッシュルームと玉ねぎを薄切りにします。
- 2
パスタを袋の表記時間通りに茹でます。
- 3
（A）を合わせておきます。
- 4
フライパンにサラダ油をひいて、中火でウインナーと玉ねぎを炒めます。
- 5
玉ねぎがしんなりしてきたらマッシュルームとピーマンを入れてさらに炒めます。
- 6
全体がしんなりしたら合わせておいた（A）を加えて、弱火で炒めます。
- 7
茹で上がったパスタを入れて、ケチャップソースを均一に馴染ませます。
- 8
銀色のお皿に盛り付けて完成！お皿がレトロ感をアップさせています♪
ポイント
シンプルなのに、ソースの香ばしさや具材のうまみがギュッと詰まった王道ナポリタンに仕上がります。
ウインナーのコク、ピーマンのほろ苦さ、炒めたケチャップの香りが合わさって、一口目からどこか懐かしい気分に。
お好みで粉チーズやタバスコで味変しても美味しく楽しめます。
モチモチの太麺で作ると「喫茶店っぽさ」がアップしますよ！
お店みたいな味をおうちで作るコツは、動画でしっかりチェックしてみてくださいね。
1人分あたりの栄養成分（目安）
エネルギー：769 kcal
炭水化物：79.8 g
糖質：74.1 g
たんぱく質：21.4 g
脂質：36.2 g
食塩相当量：3.18 g
炭水化物：79.8 g
糖質：74.1 g
たんぱく質：21.4 g
脂質：36.2 g
食塩相当量：3.18 g