野菜

キャベツたっぷりとんぺい焼き

パック入りの千切りキャベツをそのまま使えば、洗い物ゼロ感覚で作れる低糖質とんぺい焼きが完成!
卵とウインナーのたんぱく質、キャベツの食物繊維で満腹感も◎なダイエット向きのおかずに仕上がります。
卵焼き器で焼くから包みやすく、少ない材料でもきちんとごちそう感が出せるのも嬉しいポイント。
炒め物をするほどでもないけど、あと一品ほしい…なんてときにもおすすめのズボラ×時短レシピです。

材料(1〜2人分)

材料
分量
千切りキャベツ
160g
(A)卵
2個
(A)小麦粉
大さじ1
(A)塩こしょう
適量
ウインナー
2本
シュレッドチーズ
適量
サラダ油
適量
お好みソース・マヨネーズ
トッピングで適量

作り方

1

キャベツの袋の中に(A)を入れてよく混ぜます。

2

卵焼き器でウインナーを焼きます。

3

ウインナーが焼けたら一度引きあげ、卵焼き器にサラダ油をひいて①の生地を流し入れます。

4

平らにならしたらウインナーとチーズを乗せ、フライ返しで折りたたみます。

5

端など前面が焼けたらお皿に移し、トッピングをかけて完成です!

ポイント

袋の中で混ぜて焼くだけの糖質オフとんぺい焼きは、キャベツ1袋をぺろりと食べられるほどの満足感。
卵とチーズのまろやかさにウインナーの旨みが加わって、食べごたえもしっかりあります。
折りたたむ工程がちょっとしたコツになるので、動画で見るとよりわかりやすくておすすめ。
チーズの種類を変えたり、ベーコンや野菜を足せばアレンジも無限大。
ダイエット中でも罪悪感なく楽しめるおかずとして、ぜひ試してみてください!

1人分あたりの栄養成分(目安)

エネルギー:413 kcal
炭水化物:10.6 g
糖質:9.2 g
たんぱく質:19.5 g
脂質:31.4 g
食塩相当量:1.76 g