炊飯器におまかせで作れる、ペッパーランチ風炊き込みご飯のご紹介です！
牛肉の旨味とバター醤油の香ばしい風味がご飯にしっかり染み込んで、まさにあの味が再現できる一品。
炒め不要・放り込むだけの簡単レシピなのに、ガツンとした味わいで大満足！
食欲がない日でも思わずおかわりしたくなる美味しさです♪
ごはんもの
ペッパーランチ風炊き込みご飯
材料（3〜4人前）
- 材料
- 分量
- 米
- 2合
- 牛肉
- 180g
- コーン
- 70g
- （A）焼肉のタレ
- 大さじ3
- （A）しょうゆ
- 大さじ1
- （A）酒
- 大さじ1
- （A）にんにくチューブ
- 2cm
- （A）塩こしょう
- 適量
- バター
- 20g
- ブラックペッパー・小ねぎ
- 適量
作り方
- 1
洗った米を釜に入れたら規定線まで水を入れ、大さじ4の水を取り除きます。
- 2
米と水が入った釜に（A）を全て入れて、軽く混ぜます。
- 3
牛肉とコーンを置き、通常通り炊飯します。※具材を入れたらかき混ぜないでください！
- 4
炊き上がったらバターとブラックペッパーを入れ、再度蓋を閉めて蒸らします。
- 5
最後によく混ぜて、小ねぎを散らしたら完成です！
ポイント
炊飯器に具材を入れた後は混ぜないことがポイントです！
炊飯器ひとつで、お店気分が味わえるペッパーランチ風ごはんは、手間なく作れるのに、しっかり味が染み込んでいて満足度も◎。
冷めても美味しいので、お弁当にもぴったりですよ♪
お好みでチーズを加えるとさらにアレンジ自在！
作ってみた感想や、こんなトッピングが美味しかった！というアイデアがあれば、ぜひコメントで教えてくださいね
牛肉はふるさと納税でお得に購入するのがおすすめですよ♪
九州産牛こま切れメガ盛り 1.5kg (300g×5セット)
上記材料を4人前とした時の1人前あたりの栄養成分表示
エネルギー：464 kcal
炭水化物：66.8 g
タンパク質：13.8 g
脂質：14.1 g
食塩相当量：1.98 g
