四角いたこ焼き「カクタコ焼き」

⚫︎材料（２人前）⚫︎

たこ ６０g
揚げ玉 大さじ２
小麦粉 大さじ４
和風だしの素 小さじ１/２
卵 １個
水 １４０ml
サラダ油 小さじ２
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たこ焼きソース お好みで
マヨネーズ お好みで
あおさのり お好みで

★作り方★

①たこを小さく切っておきます。
②小麦粉と和風だしのもとをボウルに入れ、軽く混ぜます。
③水を１/３入れて泡立て器でしっかり混ぜたら、残りの水と卵を入れてさらに混ぜます。
④中火で熱した卵焼き器にサラダ油を引き、生地を全て流し入れます。生地の上に揚げ玉を乗せます。
⑤生地に火が通ってきたら手前１/２にたこを入れます。奥から手前に生地をたたみます。
⑥弱火〜中火に落として片面５分ずつ焼いて完成！

◆ポイント◆

たこ焼き器を出さなくても、たこ焼き粉がなくても
簡単に作れるレシピです☆
中からジュワッと溢れるたこ焼きです！
長めに焼くとトロトロ感は弱まります。

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