⚫︎材料（４人前）⚫︎
鶏もも肉 3枚
キャベツ 1/2玉
にんじん 1本
玉ねぎ 1個
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酒 大さじ2
砂糖 大さじ1
ーーーーーーーーーーーーー（A）
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コチュジャン 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
粗挽き唐辛子 大さじ1
にんにくチューブ 5cm
しょうがチューブ 5cm
ーーーーーーーーーーーーー（B）
ごま油 大さじ1
シュレッドチーズ 250g
★作り方★
①キャベツをザク切りに、玉ねぎを1/8にくし切りに、にんじんは皮を剥き、細切りにします。
②鶏もも肉を一口大に切りポリ袋に入れ、（A）を入れて10分ほど漬け込みます。
③次にポリ袋に（B）を入れて漬け込みます。
④ホットプレートを200℃に設定しごま油を引き、にんじん、キャベツ、玉ねぎ、漬け込んだ鶏もも肉を入れて、蓋をして蒸し焼きにします。
⑤具材に火が入ったら温度を250℃に上げ、水分を飛ばしながら焼いていきます。
⑥水分が飛んで馴染んだら、真ん中を開けてシュレッドチーズを入れ、チーズが溶けたら完成！
◆ポイント◆
シュレッドチーズを入れたら温度を160℃にすると焦げにくくなりますよ！
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