タラと白菜の煮物

⚫︎材料（２人前）⚫︎

タラ ３切れ
白菜 小さめ１/４個　または１/８個
生姜 小さめ１片
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酒 大さじ３
しょうゆ 大さじ２
みりん 大さじ１
水 大さじ４
ほんだし 小さじ１
ーーーーーーーーーーーーー（A）

★作り方★

①白菜をざく切りにします。生姜は薄くスライスします。
②（A）を全て鍋に入れて煮立たせる。
③タラ、生姜、白菜の順に入れたら蓋をして中火で５分、白菜を煮汁に沈めてさらに３分煮て完成！

◆ポイント◆

白菜の水分と旨味で仕上げるレシピ♪
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