電子レンジでボンゴレビアンコ

⚫︎材料（１人前）⚫︎

パスタ　100g
アサリ　150g
水　200ml
白ワイン　大さじ2（料理酒でも可）
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バター　10g
顆粒コンソメ　小さじ1/3
醤油　小さじ1/2
にんにくチューブ　2cm
塩　3ふり
唐辛子　1/2本（辛口になります。辛いのが苦手な方は無しで作る事をお勧めします）
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー（A）

★作り方★

①パスタをタッパーに入れる。次に水・白ワインを入れて蓋（ふんわりラップ）し、電子レンジ600W 5分加熱する。
②加熱したパスタのタッパーに、砂抜きしたアサリ、唐辛子を入れて600W 4分加熱する。
※袋表示茹で時間より合計して1分ほど長くなるように時間を設定します。このパスタは表示茹で時間が8分なので5分＋4分で2回目の加熱時間を調整します。
③加熱したパスタを取り出し合わせ調味料（A）を混ぜて出来上がり。

◆ポイント◆

お好みで乾燥パセリをかけると見た目がよくなりますよ☆
水の量を正確に入れるのがポイントです！1回目加熱している時に溢れてしまった場合は、少し水を加えて2回目を加熱するとうまくいきます。

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