⚫︎材料(1人前)⚫︎
白ごはん 150g(1杯分)
マグロのたたき 100g
小ネギ 適量
醤油 小さじ1
めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ2
見出し2
①白ごはんにマグロのたたきをのせる。次に醤油とめんつゆを混ぜ合わせてかける。
②最後に小ネギを散らして出来上がり。
◆ポイント◆
醤油:めんつゆを1:2にするのがポイントです!これが黄金比です☆
調味料の量を変えれば、色々な用途で使えます。マグロ・白身の漬けに是非お試しを!
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