アボカドと海老のトースト

⚫︎材料(1人前)●

食パン6枚切り 1枚
アボカド 1/2個
レモン果汁 少々
ボイル海老(小) 8尾
ーーーーーーーーーーーーー
マヨネーズ 小さじ2
フレンチマスタード 小さじ1/2
塩・粗挽きコショウ 少々
ーーーーーーーーーーーーー(A)

★作り方★

①食パンをトーストする。
②アボカドにレモン果汁をかけ変色を防ぐ。調味料(A)を混ぜ合わせる。
③トーストした食パンに調味料(A)を全体に塗る。アボカドと海老を並べて出来上がり。

 

◆ポイント◆

アボカドを薄くスライスすると、上手く盛りつけることができますよ☆
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