絶品スンドゥブチゲ

⚫︎材料（2人前）⚫︎

絹ごし豆腐　1丁
アサリ　10個
豚肉　100g
ねぎ　1/2本
ニラ　1/3本
ぶなしめじ　1/2株
卵　1個
水　500ml
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ごま油　大さじ1
コチュジャン　大さじ1
粉唐辛子　小さじ1
砂糖　小さじ1
にんにくチューブ　2cm
ーーーーーーーーーーーーーー調味料（A）

★作り方★

①調味料（A）を混ぜ合わせる。
②ぶなしめじをほぐし、ニラを3cm程に切る。ねぎは斜めに切っていき、豆腐は6等分にする。
③鍋に水500mlを入れて合わせた調味料（A）を入れて混ぜる。次にアサリ、豚肉、豆腐を入れて強火にかける。
④アサリが開いたらねぎ、ぶなしめじ、にらを入れる。 5.野菜に火が通ったら生卵を落として出来上がり。

◆ポイント◆

粉唐辛子は小さじ1で中辛、大さじ1で辛口、大さじ2で激辛です！！子供が食べる場合は粉唐辛子を抜いてください。
簡単に本格的なスンドゥブチゲができますよ☆
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