⚫︎材料(2−3人前)⚫︎
マグロ 1柵(約150g)
玉ねぎ 1/4個
水菜 30g
ーーーーーーーーーーーーー
オリーブオイル 大さじ2
醤油 大さじ2
にんにくチューブ 1cm
レモン汁 小さじ1
砂糖小さじ1
ーーーーーーーーーーーーー調味料(A)
粗挽きコショウ 少々
★作り方★
①水菜を3cm幅に、玉ねぎはスライス切りにして、水に浸す。
②調味料(A)をボウルに入れて混ぜ合わせる。
③マグロを5mm程に切って並べる。水菜と玉ねぎを盛りつけ、調味料(A)をかけて出来上がり。
◆ポイント◆
最後にお好みで粗挽きコショウをかけると美味しいです☆
他のお刺身でも美味しく作れます!!
コメント