ブロッコリーとイカの温サラダ

⚫︎材料(2人前)⚫︎

冷凍ロールイカ 1枚
ブロッコリー 1/2株
片栗粉 大さじ1
酒大さじ1
塩・粗挽きコショウ 少々
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ごま油 大さじ1
レモン汁 小さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー(A)

 

★作り方★

①ブロッコリーを一口大に切る。
②イカを一口大に切り、袋に入れて片栗粉、酒、塩で揉み込んで3分程寝かせる。
③ブロッコリーをお湯で2分程、水で軽く洗ったイカを3分程茹でて、ボウルに上げる。
④調味料(A)に茹でたイカ、ブロッコリーを入れて混ぜ合わせて、仕上げにこしょうを振りかければ出来上がり。

◆ポイント◆

イカに下味をつけることがポイントです☆ レモン風味でさっぱりした温サラダですよ!!
おつまみにもぴったりです☆
↓↓↓詳細はYouTubeで動画をご覧ください!!↓↓↓

似ている料理

コメント

この記事へのコメントはありません。

おうちごはんせいさくぶは

ちゃちゃっと作れる簡単なものから

ちょっと手の込んだ豪華な料理まで

さまざまなジャンルのレシピを用意して

みなさんの毎日の料理をラクにするお手伝いをしています!

すべてのレシピに動画がついているので

工程もわかりやすいですよ♪