青ねぎとチャーシューのサラダ

⚫︎材料(2人前)⚫︎

チャーシュー 100g
小ねぎ 6本
ーーーーーーーーーーーーー
にんにく 1片
しょうが(にんにく1片と同じ大きさ)
醤油 小さじ2
ごま油 小さじ2
酢 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
豆板醤 少々
ーーーーーーーーーーーーー(A)

★作り方★

①小口ねぎを斜めにざく切りに、チャーシューをたんざく切りにします。
②にんにくとしょうがをみじん切りにします。
④(A)をボールに合わせてタレを作ります。
⑤タレが入ったボウルに小ねぎとチャーシューを混ぜて出来上がりです。

◆ポイント◆

余ったチャーシューの切れ端や、コンビニのチャーシューが
絶品のおかずになりますよ♪

↓↓↓詳細はYouTubeで動画をご覧ください!!↓↓↓

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えびちゃん

えびちゃん

管理栄養学科を卒業後、管理栄養士免許を取得。ラーメンとチーズをこよなく愛する中堅主婦です。スポーツマンの夫のために、栄養バランスを考えた食事を日々研究中。 たまにお菓子作りもしています☆

さかなちゃん

さかなちゃん

育児に家事に仕事に奮闘するワーキングママです。食べ盛りの高校生、中学生を満足させる時短料理が得意! 看護師と介護食コーディネーターの資格を持っているので介護食レシピにも挑戦中!

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